Disney-prinsesse cakepops!

Denne helgen har vi feiret Rebekka sin 5 års dag. Tiden går veldig fort og den lille niesen vår er plutselig ikke så liten lengre. Jeg elsker å bake, og å prøve nye ting, og til bursdagen hadde jeg lovet Rebekka at jeg skulle lage prinsesse cakepops. Hun er inni en alder hvor disneyprinsessene er det store, og etter litt googling fant jeg litt inspirasjon. Cakepops blir laget av kake eller muffinsrester og frosting.
Jeg hadde litt lite muffins i frysen så jeg laget en pose med sjokolademuffins som jeg brukte i tillegg.

For å lage disneyprinsesse cakepops trenger du:
Disneyprinsesser
Kake/muffinsrester
Frosting eller annen "væske". Jeg brukte vaniljekrem
Kjærlighetpinner eller sugerør
Hvit sjokolade
Kondittorfarge

Kakerestene smuldret jeg opp i en bakebolle, det kan gjøres enten for hånd eller med kjøkkenmaskin. Så tilsatte jeg frostingen litt etter litt til det ble en slags deig igjen. Den må ikke bli for fuktig. Jeg brukte 3-5 ss vaniljekrem på ca 12 muffins. Om en må bake muffins først er det lurt å la de bli litt tørre før en forsetter. Enten ved å steike dem litt lengre enn vanlig eller la dem stå på benken over natten. Jeg gjorde ikke det og fikk ikke så faste cakepops som jeg ønsket.

Når "deigen" var klar laget jeg kjegler av deigen og setter dem i kjøleskap en ca halv time. Det er viktig å få skjørtene til å passe med størrelsen på figuren som skal over.

 Etter 30 min smeltet jeg litt sjokolade som jeg brukte tl å feste kjærlighetpinnen med, Det gjør man ved å dyppe pinnen i sjokoladen, så stikke den inn i cakepopsen. La sjokoladen stivne skikkelig i kjøleskap før hele blir dyppet i sjokolade

Sånn så kjeglene mine ut før jeg dyppet de i hvit sjokolade.

Jeg bruker konsentrert kondittorfarge fra wilton for å farge hvit sjokolade til riktig farge på skjørtet. (Jeg tok desverre ikke bilder under dyppingen da jeg stresset litt med at cakepopsene falt fra hverandre siden jeg ikke hadde latt muffinsene stå over natten.) 

Toppen av prinsessen printet jeg ut på ark som jeg så kuttet ut med en skalpell. Bildene fant jeg på internett, men om noen ønsker malen så ta kontakt så skal jeg få sendt den! 

Det er viktig å skjære bort hele skjørtet.

Ferdig utskjært

Ferdig laget. Prinsessene festes til pinnen med tape.

De ble veldig gode, men de er også veldig mektig, så om jeg skal lage dem en gang til kommer jeg nok til å printe ut mindre prinsesser.